Kendinize küçük bir iş kurmak istiyorsunuz ama elinizde bir iş kuracak denli fazla nakit yok. Bankalara kredi başvurusunda da bulunmak istemiyorsunuz. Bu takdirde geriye bir tek […]
Türk kültürünün enfes tatları denildiğinde akla ilk gelen tatlardan biri de çiğköftedir. Yapımı meşakkatli ancak lezzeti muhteşem olan bu tat eski yıllarda evlerde, sıra gecelerinde ve […]
Bulgur, isot, salça, soğan, baharatlar ve maydanoz kullanılarak hazırlanan çiğköftenin güzel olmasını belirleyen en önemli özelliği bulgurdur ve bulgurun doğru şekilde ıslatılmış olması oldukça önemlidir. Kullanılacak […]