Çiğ köfte; genel olarak farklı organizasyonların ana yemeği, bazı durumlarda ara öğün olarak tüketilen, ancak tüketen bireyler tarafından çok sevilen bir besindir. Çiğ köftenin çeşitleri olmakla […]
Türk kültürünün enfes tatları denildiğinde akla ilk gelen tatlardan biri de çiğköftedir. Yapımı meşakkatli ancak lezzeti muhteşem olan bu tat eski yıllarda evlerde, sıra gecelerinde ve […]