1. GİRİŞ
Kişisel verilerin korunması  Ezo Yemekçilik Hizmetleri Sanayi Ticaret A.Ş.’nin (“EZO YEMEKÇİLİK”) Şirketimizin Kurumsal anlamda önem verdiği Değer ve Politikalar arasındadır. Bu konunun en önemli bölümünü bu Politika ile yönetilen; Müşteriler’in, Müşteri Adayları’nın, Stajyerlerimizin, Şirket Hissedarları’nın, Şirket Yetkilileri’nin, Ziyaretçi’lerimizin, İşortağımız olan Kurumların Çalışanları’nın, Hissedarları’nın ve Yetkilileri’nin , Tedarikçilerimizin,Üçüncü Kişi’lerin ve Varoluş kaynağımız Çalışanlarımızın kişisel verilerinin korunması ve işlenmesi oluşturmaktadır.
Türkiye Cumhuriyeti Anayasası’nın 20.Maddesine  göre, tüm gerçek kişiler, kendisiyle ilgili kişisel verilerin korunmasını isteme hakkına sahiptir. Bir Anayasal hak olan kişisel verilerin korunması konusunda,Ezo Yemekçilik Hizmetleri Sanayi Ticaret A.Ş. işbu Politika ile yönetilen; Müşteriler’in, Müşteri Adayları’nın, Stajyerlerimizin, Şirket Hissedarları’nın, Şirket Yetkilileri’nin, Ziyaretçi’lerimizin, İşortağımız olan Kurumların Çalışanları’nın, Hissedarları’nın ve Yetkilileri’nin , Tedarikçilerimizin,Üçüncü Kişi’lerin ve Varoluş kaynağımız Çalışanlarımızın kişisel verilerinin korunmasına gerekli özeni göstermekte ve bunu bir şirket politikası haline getirmektedir.
Bu kapsamda, ilgili mevzuat gereğince işlenen kişisel verilerin korunması için Ezo Yemekçilik Hizmetleri Sanayi Ticaret A.Ş. tarafından gereken idari ve teknik tedbirler alınmaktadır.
Bu Politika’da kişisel verilerin işlenmesinde Ezo Yemekçilik Hizmetleri Sanayi Ticaret A.Ş.’nin benimsediği ve aşağıda sıralanan temel ilkelere ilişkin detaylı açıklamalarda bulunulacaktır:

• Kişisel verileri hukuka ve dürüstlük kurallarına uygun işleme,
• Kişisel verileri doğru ve gerektiğinde güncel tutma,
• Kişisel verileri belirli, açık ve meşru amaçlar için işleme,
• Kişisel verileri işlendikleri amaçla bağlantılı, sınırlı ve ölçülü işleme,
• Kişisel verileri ilgili mevzuatta öngörülen veya işlendikleri amaç için gerekli olan süre kadar muhafaza etme,
• Kişisel veri sahiplerini aydınlatma ve bilgilendirme,
• Kişisel veri sahiplerinin haklarını kullanması için gerekli sistemi kurma,
• Kişisel verilerin muhafazasında gerekli tedbirleri alma,
• Kişisel verilerin işleme amacının gereklilikleri doğrultusunda üçüncü kişilere aktarılmasında, ilgili mevzuata ve KVK Kurulu düzenlemelerine uygun davranma,
• Özel nitelikli kişisel verilerin işlenmesine ve korunmasına gerekli hassasiyeti gösterme

1.2. POLİTİKANIN AMACI
Bu Politika’nın temel amacı, Ezo Yemekçilik Hizmetleri Sanayi Ticaret A.Ş. tarafından hukuka uygun bir biçimde yürütülen kişisel veri işleme faaliyeti ve kişisel verilerin korunmasına yönelik benimsenen sistemler konusunda açıklamalarda bulunmak, bu kapsamda Müşteriler’in, Müşteri Adayları’nın, Stajyerlerimizin, Şirket Hissedarları’nın, Şirket Yetkilileri’nin, Ziyaretçi’lerimizin, İşortağımız olan Kurumların Çalışanları’nın, Hissedarları’nın ve Yetkilileri’nin , Tedarikçilerimizin,Üçüncü Kişi’lerin ve Varoluş kaynağımız Çalışanlarımızın başta olmak üzere kişisel verileri şirketimiz tarafından işlenen kişileri bilgilendirilerek şeffaflığı ve saydamlığı sağlamaktır.
1.3. KAPSAM
Bu Politika; Müşteriler’in, Müşteri Adayları’nın, Stajyerlerimizin, Şirket Hissedarları’nın, Şirket Yetkilileri’nin, Ziyaretçi’lerimizin, İşortağımız olan Kurumların Çalışanları’nın, Hissedarları’nın ve Yetkilileri’nin , Tedarikçilerimizin,Üçüncü Kişi’lerin ve Varoluş kaynağımız Çalışanlarımızın otomatik olan ya da herhangi bir veri kayıt sisteminin parçası olmak kaydıyla otomatik olmayan yollarla işlenen tüm kişisel verilerine ilişkindir.
Yukarıda belirtilen kategorilerde yer alan kişisel veri sahipleri gruplarına ilişkin işbu Politika’nın uygulama kapsamı Politika’nın tamamı olabileceği gibi; yalnızca bir kısım hükümleri de olabilecektir..
1.4. POLİTİKAYA İLİŞKİN UYGULAMA ESASLARI
Kişisel verilerin işlenmesi ve korunması konusunda yürürlükte bulunan ilgili kanuni 
düzenlemeler öncelikle uygulama alanı bulacaktır. Yürürlükte bulunan mevzuat ve Politika arasında uyumsuzluk bulunması durumunda, Şirketimiz yürürlükteki mevzuatın uygulama alanı bulacağını kabul etmektedir.
Politika, 6698 Sayılı KVKK tarafından ortaya konulan kuralların Ezo Yemekçilik Hizmetleri Sanayi Ticaret A.Ş. uygulamaları kapsamında somutlaştırılarak düzenlenmesinden oluşturulmuştur. Şirketimiz, KVK Kanunu’nda öngörülen yürürlük sürelerine uygun hareket etmek üzere gerekli sistem ve hazırlıklarını yürütmektedir.

1.5. POLİTİKANIN YÜRÜRLÜĞÜ
Şirketimiz tarafından 1.versiyon olarak düzenlenen bu Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Politikası 12 Nisan 2018 tarihlidir. Politika’nın tamamının veya belirli maddelerinin yenilenmesi durumunda Politika’nın yürürlük tarihi ve versiyonu güncellenecektir. Politika Şirketimizin resmi internet sitesinde (www.ezoyemekcilik.com.tr) Portalinde yayımlanır ve kişisel veri sahiplerinin talebi üzerine ilgili kişilerin erişimine sunulur.